Jeg har i flere år handlet på Ebay, ofte har det været nogle kæmpe flop køb, men der har godt nok også, været en del gode igennem årene. Nu når det koster næsten ingenting på Ebay, kan man godt klare engang imellem at købe en flop vare. Det man dog skal vær OBS på, er at der let kan gå tre uger før du modtager din vare, nogen gange helt op til halvanden måned 🙂 Dog skal man også være OBS på, hvis din vare koster over 80 danske kroner, kan varen muligvis tages i tolden, også skal du altså betale lidt mere for varen, øv bøv hvis det altså er et flop køb. For billederne er altså EN TING – men at modtage varen er noget helt andet 🙂

Men jeg har for lidt over to måneder siden modtaget det her lille fine rivejern til KUN 9KR, normalt køber jeg ikke isenkram der inde, men det skulle jo prøves. Og jeg er faktisk virkelig positivt overrasket. Som sagt har jeg haft den i lidt over to måneder, bruger den ca 2-3 gange i ugen, til at rive små oste, nødder, hvidløg osv. Og den er virkelig skarp og river virkeligt fin. Dog smider jeg den også i opvaskeren, der er intet at se på den. Men min opvasker er ikke lige så pisse glad  for det, da den faktisk har flyverust iforvejen, på grund af en defekt bestik  beholder. :/

Rivejernet findes der inde i lyserød, grøn og blå og du kan søge på ebay på intem nr: 361386430100 eller på garlic slicer, så kommer der lidt forskelligt frem.

Dog vil jeg slet ikke sammenligne Ebay rivejernet med fx Mircoplain rivejernene, det er en hel anden kvalitet og skarpheden kan slet ikke samlignes, du har et rivejern for livet når du køber et Microplain rivejern, men det vil jeg komme nærmere ind på, på et andet tidspunkt på bloggen 🙂

Håber i kunne  indlægget- God påske 🙂

xoxo Katja

Har vi alle ikke undret os over, hvorfor der er to forskellige “mærker” Lyngby vaser ????

Vaserne blev produceret i Lyngby tilbage til 1930’erne og i 50’erne -60’erne var det en kæmpe succes og næsten alle danske hjem havde den fine lyngbyvase stående. Succesen stoppede og den gamle Lyngby fabrik måtte lukke i 1969.

Vaserne genopstået i to forskellige  varianter. I efteråret 2012 relancerede Hifling design de smukke vaser og få måneder senere relancerede firmaet Karakter i præcis de samme størrelser.

Striden om retten til at relancere vaserne kom i retten, men sagen endte i forlig, da man ikke kunne finde den originale tegning over vasen og personen (formgiveren) kunne man ikke finde navn på og derfor er der heller ingen der kan påberåbe sig ophavsretten til den. Så begge firmaer kunne fortsætte produktionen.

Karakter havde dog formået at købe sig til varemærket Lyngby porcelæn  og stemplet i bunden hvor der står Lyngby porcelæns fabrik. På grund af dette stempel er der rigtig mange der tror at denne vase er den “originale” da den er også er dyre end Hiflings designs vaser.

Men her er dog en forklaring på prisforskellene, Karakter vaserne bliver lavet i Tyskland og Hifling vaserne bliver lavet i Thailand (den samme fabrik som Royal Copenhagen bruger)

• Er der forskel på vaserne?? JAA det er der, karaktere vaserne er lidt mere hvid, lidt tyndere i porcelænet og riflerne er lidt smallere end Hiflings vaserne 🙂
• Men hvilke en af vaserne ligner mest den gamle? Det er meget en smagssag, og det synes jeg at man selv vurdere, personligt selv synes jeg Hiflings design ligner mere den gamle model, men kun min mening 🙂
• Men for at være hel firkantet, synes jeg helt sikkert den gamle model er den rigtige, og jeg synes det er hel fantastisk at der stadig er så mange i landet og folk har gemt dem i så mange år, det er virkelig imponerende, nu ved folk hvad de er værd, så de koster godt nok også en hel del, men hold op hvor er de bar smadder flotte 🙂
• Hvor finder du de forskellige Lyngby vaser henne? Firmaet karakter Lyngbyvaserne findes i diverse inspiration, Sinnerup og Salling. Firmaet Hifling design Lyngbyvaserne findes i diverse Kop & Kande, Magasin og Imerco.

Før jeg slutter indlægget af, så vil jeg lige tilføje, at dem der synes de koster mere end hvad ens pengepung tillader, så kan man købe 2. sorterings Lyngby vaser. Dvs. halvpris og en vase med “små” fejl, (glasurfejl) Ofte kan man slet ikke se fejlene og hvis det er lidt større fejl så kan man jo altid vende vasen om 😉

Håber i blev så meget klogere på de fine Lyngbyvaser ellers må i spørge hvis der er noget i ikke forstår – Rigtig god påske 🙂

xoxo Katja

Der er rigtig mange der tror at man ikke må bruge sæbe/opvaskemiddel på jeres pander??
Dette er altså en gammel skrøne, nutidens pander kan sagtens tåle sæbe endda masser af sæbe og en opvaskebørste eller svamp.
Hvis ikke du vasker dine pander ordentlig af, med sæbe. Så kommer alle gammel madrester, fedt (du måske ikke kan se) ikke af, med tiden bliver din pande rigtig dårlig og panden slipper dårligt.

Er det kræftfremkaldende med en pande hvor belægningen falder af?? -Nej dette er også en skrøne, det passer ikke. Og det er hellere ikke farlig hvis belægning falder af. Men selvfølgelig er det ikke lækkert at få et stykke belægning i ens lækre mad, Så når pandens belægning er begyndt at falde af, så køb en ny 🙂

Hvis skaden er sket?
Hvis dine pander stadig slipper dårligt efter brugen af sæbe, så kog din pande op med en opvaske taps, så bliver din pande som hel ny igen 🙂 Selvfølgelig hvis det har stået på for længe, kan dette tricks ikke bruges, så smid panden ud og køb en ny 🙂

Vær’ god ved din pande?
Når du har købt en ny pande og skal begynde at bruge den, så har jeg en nogle små trick i måske kan bruge 🙂

• Vask din pande af inden brug.
• Det er vigtigt at ikke tænde for komfuret og sætte panden på, hvis ikke panden har noget at arbejde med, så enten tag fedtstof på, hvis ikke man er vildt med fedtstof, så tag lidt vand på panden, så panden har noget at arbejde med. Hvis panden ikke har noget at arbejde med, så ved “den ikke hvor den skal lede varmen hen” og muligvis kan din pande blive skæv af det 🙂
  En normal teflon pande tåler faktisk kun middel varme +1, så hvis dit komfur går op på 12, så skru op på 7, eller hvis dit komfur går op på 6 så skru op på 4. En belægning kan kun tåle 250 grader, og et komfur kommer hurtigt op på 250grader. Nogle mener at deres store lækre bøffer skal have mere varme “end bare op på 4” Så skru panden op, men dog husk at skru ned igen.

Husk på en almindelig teflon pande, må der kun bruges træ, plast eller kunstof redskaber, ingen skarpe knive, gafler eller stål redskaber. Så begynder belægningen at krakelere og du skal snart have en ny pande 🙂
Når maden er færdig, køl panden af på komfuret (ikke smid den under den kolde hane, så har du en pande der bliver skæv med tiden)
Når panden er kølet af, så tag din opvaskebørste/svamp og tag masser af sæbe på panden og få gjort den ordenligt ren, hvis ikke den bliver gjort ordenligt rent, så “alt det gamle fedt du måske ikke kan se, sætter sig fast, til du skal bruge den næste gang, og med tiden slipper den dårligere.
Vi alle kender at det hele kan gå lidt for stærkt og det hele ryger i opvaskeren. I realiteten må en teflon pande ikke komme i opvaskeren. Men hvis nu uheldet er ude og panden kom med i opvaskeren, så bare smør panden ind i lidt madolie, så tørre belægningen ikke ud. Men det kan ikke anbefales, da opvaskeren er hård ved panden.

Hvis i overholder disse 7 punkter jeg har skrevet, så har i helt sikkert en pande der holder længe 🙂

-Dog siger man at en normal teflon pande kun  holder 3-5år. Så hvis i har en pande der er 5år og har ladet livet, så kan i være godt tilfredse og købe en ny 🙂 Hvis i vil have en pande hele livet, skal jeg nok lave et blogindlæg på den bedste pande i kan få🙂

Håber i kunne bruge blogindlægget og blev meget klogere, i er meget velkommen til at spørge hvis der er noget i ikke forstår 🙂

xoxo Katja